業者選択の大切さ重要性、ネ(^^♪
店休日の午後、ちょっと長話しをネ(^^♪
9年と半年前の施工で完成した三代目
現店舗＆自宅のエアコンの取り付けは
業務用が2台、店の2階部と3階自宅部に
ルーム用エアコンを4台、計6台の設置を
某業者のお願いしたが、1年とたたぬ間に
トラブル続出( ﾟДﾟ) で、そのほとんどが
施工時の取り付け不良のよるもので('ω')
根本的な欠陥は、実は今も引きずる中⁇
当然信頼性０の某業者とは、取引停止
その後様々な業者との「付き合い」の中で
現業者と巡り合う、まさに「最高」の出逢い
で 昨今の凄まじい毎夜ぎゅうぎゅう詰めな
「満席御礼」の中でエアコンは完全に悲鳴
確か前回のエアコンメンテ「洗浄」は去年の
10月...だったはずで その後冬もはさむ中、、
もはやこのエアコンは「限界」なのかな⁇と
今般進行中の『店舗改装計画』の中の1つに
ホールの業務用エアコンの設置を考えた訳
で キッチンの「設備工事」の見積り頼んだ2社は
エアコンも扱うと聞き、相談をしてみたところ
色んな機種の「案」を出していただく中 3相200V
の分かりやすく業務用のでかいやつ、もネ(*^^*)
ここで「筋を通す」のため 今のメンテ業者にも
相談したところ、当然『新規納品』発注の方が
いいに決まってるのに、我が店の空間環境
オープンキッチンと風流、吹き抜け天井等々
の条件から、200V3相エアコンの特性に
ランニングコストとメンテの高額な欠点を
示し、実は現在の壁掛けエアコンがベスト
であるとの答えを頂き、私も同意納得
で今回、去年10月から9か月後のメンテ洗浄
を試みた所、これが大正解!!!!で、5段階の
風量メモリの1で、今までの全開5よりも
涼しい...って、もはや寒い(*^-^*) 結局は
エアコン内の目詰まり「最悪な症状」だったと。
今年が過去一とも言える入店状況の多数の人の
出入りはそれ程までに「エアコン内機」に影響
を与えることが『証明』？されたわけで、やはり
1年とは言わずぬ「定期的」なメンテ洗浄は
不可欠で、適切＆効率の良い電力使用が
コストも『節減』できるって事だよね(^_-)-☆
という名解答が出ての、200V3相エアコン
の「設置計画」はめでたく無しに(*^^)v
余談ではありますが、今般の厨房設備の
大改装の業者の二者択一の結果を決めた
のは「でも実のところこの店には壁掛け用
のエアコンが一番効率がいいと思います」
...と教えてくれた業者でした(#^.^#)
営業として口が良く回る事よりこの店の
状況をよく把握して、求めた質問に真摯に
正直に応えてくれる事が一番ですよね(^^♪
多少の値段差よりも、その後ずっと続く？
今後の店のメンテを長くお願いできるか、ネ
飲食店に『業者選び』は、大切です。
さて風量がこの前まで最大だったエアコン
今日からさぞかし電気量効率よく涼しくネ
店休日明けの本日も「御予約満席御礼」
わいっと、和おんStaff一同 頑張りますよ
＃和おん
＃東京出身宮古移住19年の店主
＃沖縄生まれ大神島育ちの女将
＃宮古島
＃飲食店の業者選びは重要
＃ずっと信頼できる大切さ
＃様々な状況とこちらのニーズに
＃真摯に向き合い正直にネ
＃エアコン完全復活です
9年と半年前の施工で完成した三代目
現店舗＆自宅のエアコンの取り付けは
業務用が2台、店の2階部と3階自宅部に
ルーム用エアコンを4台、計6台の設置を
某業者のお願いしたが、1年とたたぬ間に
トラブル続出( ﾟДﾟ) で、そのほとんどが
施工時の取り付け不良のよるもので('ω')
根本的な欠陥は、実は今も引きずる中⁇
当然信頼性０の某業者とは、取引停止
その後様々な業者との「付き合い」の中で
現業者と巡り合う、まさに「最高」の出逢い
で 昨今の凄まじい毎夜ぎゅうぎゅう詰めな
「満席御礼」の中でエアコンは完全に悲鳴
確か前回のエアコンメンテ「洗浄」は去年の
10月...だったはずで その後冬もはさむ中、、
もはやこのエアコンは「限界」なのかな⁇と
今般進行中の『店舗改装計画』の中の1つに
ホールの業務用エアコンの設置を考えた訳
で キッチンの「設備工事」の見積り頼んだ2社は
エアコンも扱うと聞き、相談をしてみたところ
色んな機種の「案」を出していただく中 3相200V
の分かりやすく業務用のでかいやつ、もネ(*^^*)
ここで「筋を通す」のため 今のメンテ業者にも
相談したところ、当然『新規納品』発注の方が
いいに決まってるのに、我が店の空間環境
オープンキッチンと風流、吹き抜け天井等々
の条件から、200V3相エアコンの特性に
ランニングコストとメンテの高額な欠点を
示し、実は現在の壁掛けエアコンがベスト
であるとの答えを頂き、私も同意納得
で今回、去年10月から9か月後のメンテ洗浄
を試みた所、これが大正解!!!!で、5段階の
風量メモリの1で、今までの全開5よりも
涼しい...って、もはや寒い(*^-^*) 結局は
エアコン内の目詰まり「最悪な症状」だったと。
今年が過去一とも言える入店状況の多数の人の
出入りはそれ程までに「エアコン内機」に影響
を与えることが『証明』？されたわけで、やはり
1年とは言わずぬ「定期的」なメンテ洗浄は
不可欠で、適切＆効率の良い電力使用が
コストも『節減』できるって事だよね(^_-)-☆
という名解答が出ての、200V3相エアコン
の「設置計画」はめでたく
無しに(*^^)v余談ではありますが、今般の厨房設備の
大改装の業者の二者択一の結果を決めた
のは「でも実のところこの店には壁掛け用
のエアコンが一番効率がいいと思います」
...と教えてくれた業者でした(#^.^#)
営業として口が良く回る事より
この店の状況をよく把握して、求めた質問に真摯に
正直に応えてくれる事が一番ですよね(^^♪
多少の値段差よりも、その後ずっと続く？
今後の店のメンテを長くお願いできるか、ネ
飲食店に『業者選び』は、大切です。
さて風量がこの前まで最大だったエアコン
今日からさぞかし電気量効率よく涼しくネ
店休日明けの本日も「御予約満席御礼」
わいっと、和おんStaff一同 頑張りますよ
＃和おん
＃東京出身宮古移住19年の店主
＃沖縄生まれ大神島育ちの女将
＃宮古島
＃飲食店の業者選びは重要
＃ずっと信頼できる大切さ
＃様々な状況とこちらのニーズに
＃真摯に向き合い正直にネ
＃エアコン完全復活です
↓ご来店の際はお間違えのないようご注意下さい↓
