ちょうど1か月...です。
店の「営業自粛」をして
『臨時休業』スタートから
...ちょうど1か月が経過しました。
我が店『和おん』の開業
2007年の5月から丸13年！
当然の事ながらその間に、これほど、、
長期間で店を休んだ事はありません。
弊店は「テイクアウト」という
方策もとらずの「完全休業」でしたから
まったくの未収入...の30日間
お客様の来店の無い中、それでも...
使わない『Uレジ』ポスシステムや
機能しない年間払いの広告費＆ジャスラック
新商品の試作原材料仕入れ...etc
様々な固定費＆変動費の減(0)収減益に
帳簿をつける度に、心が折れたりもする。。
であっても『今』はただ、ひたすらに、、
家(店）にとどまり、やがて訪れる
「その日」を信じて待ちながら、、
店の準備や改装、整頓清掃を黙々と
『新メニュー』の開発や『既存メニュー』の見直しに、
毎日を粛々と過ごす。
女将ママや91歳の親父殿
そして子供達と一緒にネ。。
国の「緊急事態宣言」は沖縄も
そのままにさらに1か月
宮古の学校関係も最低2週間の
休校延期が決まった昨日...
久しぶりに、夜...店の電気を点けた。
そしてステージに照明を当てて
PAをONにして、三線とギターを手に取り
爆音で歌って弾いてみる！
あ～～～スッキリした！
あと1カ月後か、それ以上か？
でもきっとまた、南の島宮古をに
そして我が店『和おん』へ
この小さな店に、沢山の人が訪れて、
みんなの笑顔が溢れる瞬間を想像して
愛しきスタッフとバンド仲間達に、私とゆかりが
迎える『その夜』を...信じて待ってますから♪
『臨時休業』スタートから
...ちょうど1か月が経過しました。
我が店『和おん』の開業
2007年の5月から丸13年！
当然の事ながらその間に、これほど、、
長期間で店を休んだ事はありません。
弊店は「テイクアウト」という
方策もとらずの「完全休業」でしたから
まったくの未収入...の30日間
お客様の来店の無い中、それでも...
使わない『Uレジ』ポスシステムや
機能しない年間払いの広告費＆ジャスラック
新商品の試作原材料仕入れ...etc
様々な固定費＆変動費の減(0)収減益に
帳簿をつける度に、心が折れたりもする。。
であっても『今』はただ、ひたすらに、、
家(店）にとどまり、やがて訪れる
「その日」を信じて待ちながら、、
店の準備や改装、整頓清掃を黙々と
『新メニュー』の開発や『既存メニュー』の見直しに、
毎日を粛々と過ごす。
女将ママや91歳の親父殿
そして子供達と一緒にネ。。
国の「緊急事態宣言」は沖縄も
そのままにさらに1か月
宮古の学校関係も最低2週間の
休校延期が決まった昨日...
久しぶりに、夜...店の電気を点けた。
そしてステージに照明を当てて
PAをONにして、三線とギターを手に取り
爆音で歌って弾いてみる！
あ～～～スッキリした！
あと1カ月後か、それ以上か？
でもきっとまた、南の島宮古をに
そして我が店『和おん』へ
この小さな店に、沢山の人が訪れて、
みんなの笑顔が溢れる瞬間を想像して
愛しきスタッフとバンド仲間達に、私とゆかりが
迎える『その夜』を...信じて待ってますから♪
↓ご来店の際はお間違えのないようご注意下さい↓
