「嵐」の最中...想い巡らし。。。
おはようございます。
昨夜は迫る13号の影響で、予約消滅
…でしたが、島に残った皆様が
『観光』の目的を失い彷徨う中？
新たな予約で「満席」に溢れ
天候条件？をつけての営業でしたが
1階席も2階席もぎゅうぎゅう詰めで？
賑わいと笑顔に囲まれたズミィな夜でした♪
そしてまさに今、宮古島は台風ど真ん中
外は明方から、激しい雨風が吹き廻り
嵐の中、少しゆっくり想いを巡らしています。。
元号替わり、新たな時代『令和』となり
我が店『和おん』も現在12周年を経て、
おかげさまを持ちまして、南の島宮古で、
「13年目」となる「生業」となりました。
今、この島では、、
「バブルや好景気に湧き上がる」
・・と過剰に、そして不正確に伝えられる中
メディアには表れない様々な島人の…
抱えている「悩み」や「問題点」が
多数存在している現在でもあります。
異常なほどのマンション＆宿泊施設の
「建築ラッシュ」に、内地の大型企業の進出
そこに追従する、飲食店の大乱立＆出店
不随して起こる問題は、新築はおろか、、
古くから現存している物件であっても
更新を口実に？「家賃」「店舗費」が、
都会以上？の金額に大高騰！
この島に生まれて今まで住んできたのに
続けて住むことが不可能で？
泣く泣く生まれし島を離れる人達が。。？
さらに世界中の温暖化を受けて生じた
気象変化による、台風の進路の変化は
離島への「食材」供給に大きく影響し・・・
異常と言える高値や品切れの流通が止まらない
海ブドウが台風の度になくなったり、
泥付きの島らっきょうは1000円の値を付ける
肉と勘違いするほど高級？ゴーヤ⁇
内地では100円もしない水菜が400円？
・・・もう、家庭もお店もメチャメチャですよね
そして、そこに続く？どうにも止まらないのが
「飲食店」はもちろん､深刻極まる
あらゆる職場での『人手不足』＠宮古島。。
「今」のこうした状況に
本当の意味でこの『バブル』に浮かれている
島の人が、どれ位いるんだろう⁇⁇
されど・・・そんな「張りぼて」のような
まさに「一時」の泡祭り？...に
惑わされる事無く、飲まれることなく
この島で根を張って、
大切な家族や愛しきスタッフ
そして支えてくれるお客様
...を含めた我々自身の「将来」を鑑みて.
我が「生業」であるこの店
『島唄ライブ 居食屋 和おん・♪』の
指針、方向性をしっかりと定める時期だと
思う始めたのが「夏」の始め。。
12年間積み上げてきたこの『和おん』という
このお店のにしかない、
このお店だからこそ....という
支えてくれた「お客様」の想いを忘れずに
一時の忙しさにかまける事のないよう...
むしろこんな時だからこそ、『今』を丁寧に大切に。。
そしてこのバブルが去った後でも
重ねていく自分自身の齢と
「現役」でいられる残された時間を鑑み
『和おん』というブランドで出来る？
新たな可能性へのチャレンジも含めて
・・・なんて考える、台風ど真ん中の1日なのでした♪
明日は13年目の『和おん』より
大切な「お知らせ」を、お届いたします。
昨夜は迫る13号の影響で、予約消滅
…でしたが、島に残った皆様が
『観光』の目的を失い彷徨う中？
新たな予約で「満席」に溢れ
天候条件？をつけての営業でしたが
1階席も2階席もぎゅうぎゅう詰めで？
賑わいと笑顔に囲まれたズミィな夜でした♪
そしてまさに今、宮古島は台風ど真ん中
外は明方から、激しい雨風が吹き廻り
嵐の中、少しゆっくり想いを巡らしています。。
元号替わり、新たな時代『令和』となり
我が店『和おん』も現在12周年を経て、
おかげさまを持ちまして、南の島宮古で、
「13年目」となる「生業」となりました。
今、この島では、、
「バブルや好景気に湧き上がる」
・・と過剰に、そして不正確に伝えられる中
メディアには表れない様々な島人の…
抱えている「悩み」や「問題点」が
多数存在している現在でもあります。
異常なほどのマンション＆宿泊施設の
「建築ラッシュ」に、内地の大型企業の進出
そこに追従する、飲食店の大乱立＆出店
不随して起こる問題は、新築はおろか、、
古くから現存している物件であっても
更新を口実に？「家賃」「店舗費」が、
都会以上？の金額に大高騰！
この島に生まれて今まで住んできたのに
続けて住むことが不可能で？
泣く泣く生まれし島を離れる人達が。。？
さらに世界中の温暖化を受けて生じた
気象変化による、台風の進路の変化は
離島への「食材」供給に大きく影響し・・・
異常と言える高値や品切れの流通が止まらない
海ブドウが台風の度になくなったり、
泥付きの島らっきょうは1000円の値を付ける
肉と勘違いするほど高級？ゴーヤ⁇
内地では100円もしない水菜が400円？
・・・もう、家庭もお店もメチャメチャですよね
そして、そこに続く？どうにも止まらないのが
「飲食店」はもちろん､深刻極まる
あらゆる職場での『人手不足』＠宮古島。。
「今」のこうした状況に
本当の意味でこの『バブル』に浮かれている
島の人が、どれ位いるんだろう⁇⁇
されど・・・そんな「張りぼて」のような
まさに「一時」の泡祭り？...に
惑わされる事無く、飲まれることなく
この島で根を張って、
大切な家族や愛しきスタッフ
そして支えてくれるお客様
...を含めた我々自身の「将来」を鑑みて.
我が「生業」であるこの店
『島唄ライブ 居食屋 和おん・♪』の
指針、方向性をしっかりと定める時期だと
思う始めたのが「夏」の始め。。
12年間積み上げてきたこの『和おん』という
このお店のにしかない、
このお店だからこそ....という
支えてくれた「お客様」の想いを忘れずに
一時の忙しさにかまける事のないよう...
むしろこんな時だからこそ、『今』を丁寧に大切に。。
そしてこのバブルが去った後でも
重ねていく自分自身の齢と
「現役」でいられる残された時間を鑑み
『和おん』というブランドで出来る？
新たな可能性へのチャレンジも含めて
・・・なんて考える、台風ど真ん中の1日なのでした♪
明日は13年目の『和おん』より
大切な「お知らせ」を、お届いたします。
↓ご来店の際はお間違えのないようご注意下さい↓
