『灼熱』仕込み。。!
梅雨明け宣言も出て、
すぐに『台風』の到来!
いやはや本当に・・夏本番
「お日様」の高い時には、とても外には出られません?(笑)
とは言え、お店の仕込みは『待った』なし!
当然の事ながら『エアコン』なんてない
我が店のキッチンでやる『仕込み』作業は・・
まさに『灼熱地獄』??
本日は自家製・・の
豚『油味噌』♪
いやぁ~~ホントに
『ストーブ』の前に立って、焦げ付きやすい
砂糖と味噌を弱火でかき混ぜながらの・・10分間
メッチャ暑いですわ!だいずよぉ~~!
でも、これで終わりではありません。
なぜなら『総料理長』ゆかり・・さんが
バス乗務を経て『味見』をしていただき
OKをもらうまで・・は
本当の『完成』ではないから(笑)
さて、台風4号が去った後
『吹き返し』の風と雨の降る中・・
木曜ナイトの我が店『和おん』
足元悪い中お運びいただきました皆様は、、
大阪から2回のもライブ中に『涙』してくれた
アザ&ネーネー・・大阪から
3年ぶりの『和おん』へ「お帰りなさい」の1人旅アザ
『島唄』好きのマ真っ黒な先輩は東京から
初宮古上陸の埼玉カップルさん
愛知からは、しっかりと2ステージ・・
楽しんで『ユンタク』交わしたネーネー2人組
こちらも『お帰りなさい』の東京御夫婦さん
毎度ありがたき三線上等『マルケンM』のアザ&お連れ様
多良間からは陽気な先輩
そしてこちらも地元宮古から、、
なんと初代ジャンベマンDaiの友人だった!
三線上等なアザ&御一行様♪
のんびりゆっくりと、、
しっとり『音』を重ねる三線&ギター
そして三線&三板。。♪
雨降る宮古の夜を
南の島料理&島酒、そして島唄と供に
楽しんでいただけましたでしょうか?
たんでぃ~がたんでぃ~
ぷからすよぉ~!
すぐに『台風』の到来!
いやはや本当に・・夏本番
「お日様」の高い時には、とても外には出られません?(笑)
とは言え、お店の仕込みは『待った』なし!
当然の事ながら『エアコン』なんてない
我が店のキッチンでやる『仕込み』作業は・・
まさに『灼熱地獄』??
本日は自家製・・の
豚『油味噌』♪
いやぁ~~ホントに
『ストーブ』の前に立って、焦げ付きやすい
砂糖と味噌を弱火でかき混ぜながらの・・10分間
メッチャ暑いですわ!だいずよぉ~~!
でも、これで終わりではありません。
なぜなら『総料理長』ゆかり・・さんが
バス乗務を経て『味見』をしていただき
OKをもらうまで・・は
本当の『完成』ではないから(笑)
さて、台風4号が去った後
『吹き返し』の風と雨の降る中・・
木曜ナイトの我が店『和おん』
足元悪い中お運びいただきました皆様は、、
大阪から2回のもライブ中に『涙』してくれた
アザ&ネーネー・・大阪から
3年ぶりの『和おん』へ「お帰りなさい」の1人旅アザ
『島唄』好きのマ真っ黒な先輩は東京から
初宮古上陸の埼玉カップルさん
愛知からは、しっかりと2ステージ・・
楽しんで『ユンタク』交わしたネーネー2人組
こちらも『お帰りなさい』の東京御夫婦さん
毎度ありがたき三線上等『マルケンM』のアザ&お連れ様
多良間からは陽気な先輩
そしてこちらも地元宮古から、、
なんと初代ジャンベマンDaiの友人だった!
三線上等なアザ&御一行様♪
のんびりゆっくりと、、
しっとり『音』を重ねる三線&ギター
そして三線&三板。。♪
雨降る宮古の夜を
南の島料理&島酒、そして島唄と供に
楽しんでいただけましたでしょうか?
たんでぃ~がたんでぃ~
ぷからすよぉ~!
↓ご来店の際はお間違えのないようご注意下さい↓