島唄ライブ居食屋「和おん」宮古島日記! &「愛音(カノン)」小太郎の宮古島「移住」見聞録♪ NHK朝ドラ『純と愛』のロケ店ですよ。。

2013年NHK朝ドラ『純と愛』のロケ店...東京から移住19年目の「店主」小太郎と、島生まれ宮古育ちの「女将」ゆかりのお店。 島料理と島酒と供に島唄三線ライブを楽しんで!! PM6時開店 9時LO 9時半閉店 ライブ1ステージのみ8時~ 1日10組限定の入店です♪ 〒906-0012 宮古島市平良西里565-3 ℡0980‐73-5275(不定休)

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ウチナーの晩御飯♪③

新メニューへの探索兼ねて、毎夜...
食卓に上がる『女将』の、、
『ウチナーの晩御飯』
Part3!!♪
ですよ。

ウチナーの晩御飯♪③

まずは、ほじって食べるのが、
んま~んま~『骨汁』!
メッチャだし効いてて美味しいよね♪

ウチナーの晩御飯♪③

その翌日に、残った出汁と供に
宮古そば加えた『骨すば』
タップリ野菜炒めとネ!

ウチナーの晩御飯♪③

沖縄料理では『定番』の
『ゆしどうふ』!
最初これ食べた時は、、
その優しさに感動した♪

ウチナーの晩御飯♪③

そしてこちらも島料理の「定番」
 『ミニポーク玉子おにぎり』
 食べやすい2口?サイズで召し上がれ♪

ウチナーの晩御飯♪③

ここからは半分創作料理
手作りパテのハンバーグと
野菜たっぷりの『和おんバーガー』?

ウチナーの晩御飯♪③

サッパリおからに食感のいい
『ゴロっとカボチャさらだ』

ウチナーの晩御飯♪③

北海道のラーメンを使って
鯖の出し汁で食べる『つけそば』
さてさて今夜は、どんな「試作品」が⁇(笑)

▼▼和おん・♪の場所はコチラ▼▼
↓ご来店の際はお間違えのないようご注意下さい↓

 
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店舗情報

店名

島唄ライブ居食屋 和おん・♪

住所

〒906-0012
沖縄県宮古島市平良西里565-3

TEL

0980-73-5275

定休日

不定休

URL

http://miyakojimawaon.com/

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東京から移住14年目の「店主」小太郎と、島生まれ宮古育ちの「女将」ゆかりのお店。温かい唄三線ライブと宮古島育ちの女将ゆかり自慢の島料理をごゆっくりとご賞味ください♪