ウチナーの晩御飯♪③
新メニューへの探索兼ねて、毎夜...
食卓に上がる『女将』の、、
『ウチナーの晩御飯』
Part3!!♪ですよ。
①まずは、ほじって食べるのが、
んま~んま~『骨汁』!
メッチャだし効いてて美味しいよね♪
②その翌日に、残った出汁と供に
宮古そば加えた『骨すば』
タップリ野菜炒めとネ!
③沖縄料理では『定番』の
『ゆしどうふ』!
最初これ食べた時は、、
その優しさに感動した♪
④そしてこちらも島料理の「定番」
『ミニポーク玉子おにぎり』
食べやすい2口?サイズで召し上がれ♪
ここからは半分創作料理?
⑤手作りパテのハンバーグと
野菜たっぷりの『和おんバーガー』?
⑥サッパリおからに食感のいい
『ゴロっとカボチャさらだ』
⑦北海道のラーメンを使って
鯖の出し汁で食べる『つけそば』!
さてさて今夜は、どんな「試作品」が⁇(笑)
食卓に上がる『女将』の、、
『ウチナーの晩御飯』
Part3!!♪ですよ。
①まずは、ほじって食べるのが、
んま~んま~『骨汁』!
メッチャだし効いてて美味しいよね♪
②その翌日に、残った出汁と供に
宮古そば加えた『骨すば』
タップリ野菜炒めとネ!
③沖縄料理では『定番』の
『ゆしどうふ』!
最初これ食べた時は、、
その優しさに感動した♪
④そしてこちらも島料理の「定番」
『ミニポーク玉子おにぎり』
食べやすい2口?サイズで召し上がれ♪
ここからは半分創作料理?
⑤手作りパテのハンバーグと
野菜たっぷりの『和おんバーガー』?
⑥サッパリおからに食感のいい
『ゴロっとカボチャさらだ』
⑦北海道のラーメンを使って
鯖の出し汁で食べる『つけそば』!
さてさて今夜は、どんな「試作品」が⁇(笑)
↓ご来店の際はお間違えのないようご注意下さい↓