『商品開発/試作＆試食』②♪│島唄ライブ居食屋｢和おん｣宮古島日記! ＆｢愛音(カノン)｣小太郎の宮古島｢移住｣見聞録♪　NHK朝ドラ『純と愛』のロケ店ですよ。。

島唄ライブ居食屋｢和おん｣宮古島日記! ＆｢愛音(カノン)｣小太郎の宮古島｢移住｣見聞録♪　NHK朝ドラ『純と愛』のロケ店ですよ。。

2013年NHK朝ドラ『純と愛』のロケ店...東京から移住19年目の「店主」小太郎と､島生まれ宮古育ちの「女将」ゆかりのお店。　島料理と島酒と供に島唄三線ライブを楽しんで!! PM6時開店 9時LO 9時半閉店　ライブ1ステージのみ8時～ 1日10組限定の入店です♪ 〒906-0012　宮古島市平良西里565－3　℡0980‐73-5275(不定休）

『商品開発/試作＆試食』②♪

2022年01月24日07:13

カテゴリー │【和おん】の日記

ハイ！恒例の「巣籠り休業」期間中
...に時間と在庫消費を有効に
商品開発/試作＆試食シリーズ
「第二弾」をお披露目ね(^^♪

こちらはお馴染みの？1年以上となる
女将の開発期間商品『和おんチキン』ネ
衣味付きパリパリの衣はほぼ最終形

こっちは『生ハムサラダ』ネ
生ハムの塩味が肝ですね。

そして『和風/豆腐ハンバーグ』ネ
豆腐の割合は30％　おろしポン酢でネ(^^♪

『アサリ＆海老バターニンニク炒め』
たっぷりの刻みニンニクとバターが決め手
テェイスティングは勿論家族全員でネ(^^♪
「休業」明けて、いつの日か和おんにお出まし?か

さて1月23日沖縄県は956人
宮古島市16人勿論前週比減の継続で
どうやらピークアウトが見えた感あり
https://ryukyushimpo.jp/news/entry-1458927.html

ともあれ全国ワーストは依然動かず、、
まだまだ「感染対策」油断なく励行で。
https://www.miyakomainichi.com/news/news-161937/

＃和おん
＃宮古島
＃日々の商品開発と試食をね
＃巣籠休業生活の今出来る事を
＃家族で試食の新商品候補
＃沖縄県と宮古島市供にピークアウト
＃ともあれ全国ワーストは維持

▼▼和おん・♪の場所はコチラ▼▼
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店名	島唄ライブ居食屋和おん・♪
住所	〒906-0012 沖縄県宮古島市平良西里565-3
TEL	0980-73-5275
定休日	不定休
URL	http://miyakojimawaon.com/
コメント	東京から移住14年目の「店主」小太郎と､島生まれ宮古育ちの「女将」ゆかりのお店。温かい唄三線ライブと宮古島育ちの女将ゆかり自慢の島料理をごゆっくりとご賞味ください♪

店名

島唄ライブ居食屋和おん・♪

住所

〒906-0012
沖縄県宮古島市平良西里565-3

TEL

0980-73-5275

定休日

不定休

URL

http://miyakojimawaon.com/

東京から移住14年目の「店主」小太郎と､島生まれ宮古育ちの「女将」ゆかりのお店。温かい唄三線ライブと宮古島育ちの女将ゆかり自慢の島料理をごゆっくりとご賞味ください♪

島唄ライブ居食屋｢和おん｣宮古島日記! ＆｢愛音(カノン)｣小太郎の宮古島｢移住｣見聞録♪ NHK朝ドラ『純と愛』のロケ店ですよ。。

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