年末大掃除も『千秋楽』ネ(^^♪
飲食店の年末クリンネスのオオトリと
言えば、キッチンのレンジフード、ネ
ここの清掃も16年の経験値を活かして
しっかりと準備と段取りを踏んでの、、
営業1時間半前にスタッフと供に、ネ
今回は1時間と少しでバッチリと完了
ピカピカのフード内と換気扇に気分も
爽快＆来年に向けてわいっと、ネ(*^^)v
まさに大掃除の「千秋楽」を迎えて、
いよいよ2024年に向けカウントダウン
で12月27日穏やか天気の水曜＠和おん
今宵もお運びいただきました皆様に感謝して
宮古の島料理＆島酒を、食べて飲んで、、
8時に島唄ライブ＠「愛音(カノン)」1時間
店主と女将の紡ぐ1ステージ1ステージと供に
唄って踊って、カチャーシでアリィ乾杯
プカラスたんでぃが～たんでぃ～!!!
また我が店『和おん』へ、んみゃ～ち
＃和おん
＃東京出身宮古移住19年の店主
＃沖縄生まれ大神島育ちの女将
＃宮古島
＃飲食店の年末清掃最大の大物
＃レンジフードと換気扇
＃道具と準備と段取りが大切
＃クリンネスの千秋楽迎えて
関連記事