妄想/試作/試食...ループ中❓
店の「休業」続く中、学校も『休校』で
完全「巣ごもり」中の我が家にて
改装作業からキッチン作業へと
変貌を遂げたゆかりさん。
『棟梁』から『女将』へと変身を遂げ
1階の『和おん』キッチンから
3階の『自宅』キッチン...と
階段上って駆け上がり、そして下りて？
『新起業』計画中の新作新メニュー創作に
「妄想」「試作」...そして我が家での
「試食/実食」の永遠ループ？
何故かその調理の傾向は
「沖縄」食材の「台湾/韓国/中国」
...アジアンテイストの融合？
与えられた『今』のこの時間を
いつか開ける朝を目指して
「みんな」を迎える『その日』まで、、
わいっと『新メニュー開発』ループ
体重を気にしながら？頑張りましょう♪(笑）
さてさて、新しい2月の1日の状況
相変わらず？全国1位の東京の6倍。。
そして1月中を表す宮古 何故に県独自から
未だに国の発令にならないのだろう。。
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