『リ・スタート』...初日♪
2回目の「営業自粛」に計3カ月の
『臨時休業』を経て、いよいよ...
と思った矢先の、沖縄県
「緊急事態宣言」の
1週間の再延長！...という訳で、
相変わらずの島内(県内）での
『外出自粛』及び、そして
内地からの『来島』へ考慮されたし
...なんて状況に、夜営業の『飲食店』は
誰を「相手」に⁇
長い自粛と再開の準備を
粛々と進めてきた我が店としては
まさに『出鼻をくじかれる』形に？
とは言え、自分で決めた『生業』に
これ以上の『待った』は無しに
2020年8月30日
朝から『ピーカン』のいい天気に
駐車場の『草むしり』も万全に
『和おん』のリスタート、初日は。。
御来店2組の7名様+お子様2名,計9名様でした
まぁ、台風も絡んでますし、、
『想定内』の結果ではありますが
「コロナ渦」続く中の新たなスタート
それでも、お客様をお迎えして
料理作って、運んで、ステージへ
ビニールシート越しではあるけど
やっぱりここから眺める、お客様の
「笑顔」を見るのは、嬉しいものですね♪
と共に、来店人数に余裕のある配席
...をしてみても、例えば3人のお運びに
テーブル2つ使って『並んで座る』...事を
お薦めはしても、やはり1つにまとまる。。
無理強いは出来ないですよ、やっぱ(苦笑）
子供連れの家族であれば、やはりテーブルは、、
つなげちゃいますよね(再笑）
なかなか『理想』と『現実』の...
『狭間』ってのは、あるようです。
そんな『実体験』を踏まえながら
スタッフと供に検討＆更新を続け
おそらく...まだまだ続くこの状況に
日々『店の対応』を更新しつつ。
この現状下の中...宮古島にお店に『来る人』達
そしてそれを『迎える人』達、双方が、、
お互いへの「思いやり」と「歩み寄り」
を持ち寄って、その中にほんの少しの
『愛』があれ『営業』をしたいよネ♪
さて、8月31日は台風9号の影響大との予想より
『和おん』は「店休日」とさせていただきます。
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